سباقيتي بصوص حمرا

السلام عليكم

سباقيتي بصوص حمرا 

سباقيتي بصوص حمرا وصفة سهلة  التحضير  ولذيذة اتمنى ان تجربوها وتعجبكم

المقادير:
سباقيتي
لحم
راس ثوم
حبة جزر
ملح
كركم
زنجبيل
عكري
فلفل اسود
ملعقة معجون طماطم
ملعقة هريسة حارة
حشيش او دبشة مقطعة
رند

التحضير:
نضع السباقيتي في ماء يغلي على النار مع  الملح وملعقة زيت مدة 8دقائق
نضع في قدر على النار الثوم مكرفج واللحم والتوابل وقليل من الزيت ونقليهم فوق النار ثم نضع جزرمقطع ومعجون طماطم  ولهريسة والدبشة والرند ونقليهم قليلا ثم نمرق بالماء ونتركها حتى تنضج 

عندما تنضج السباقيتي نصفيها ونغسلها بالماء 
وعندما تنضج المرق نضع السباقيتي في المرق ونتركها تغلي حوالي 5دقائق لكي تتشرب الصلصة ثم نطفي عليها ونتركها حوالي5دقائق اخرى قبل التقديم 

وتقدم السباقيتي بالصلصة الحمراء بالصحة والعافية

سباقيتي بصوص حمرا 

لمشاهدة الطريقة بالفيديو من هنا

كيكة هشة بالشكولاطة

السلام عليكم

كيكة هشة بالشكولاطة

دائما ماتكون عند نا مناسبات  نحب تحضير فيها كيكة والتنويع فيها نقدم لكم اليوم نوع من انواع الكيكات كيكة هشة بالشكولاطة اتمنى ان تعجبكم 

المقادير:

كاس زيت

كاس حليب

كاس سكر

ملعقة صغيرة نسكافيه

ملعقتين كبيرتين من الكاكاو

فاني

3بيضات 

2كاس فرينة

 2خميرة كيميائية 

التزيين:

دانيت 

حلوى فرمسال

شكولا صغيرة

التحضير:

نضع في كاسرونة الزيت والحليب والسكر والنسكافيه والفاني والكاكاو ونخلط  جيدا ثم نضع الكاسرونة على النار حتى تصل لدرجة الغليان ثم ننزعها ونتركها تبرد وننزع مقدار كاس من الخليط نتركه جانبا ثم نضيف لباقي الخليط 3بيضات ثم نضع فرينة مغربلة مع الخميرة ونخلط جيدا ثم نضعه في صينية الفرن وندخله فرن على درجة حرارة متوسطة 

وعندما نخرجه من الفرن وهو ساخن نقوم بعمل ثقوب على  الكيكة ونفرغ عليها كاس الخليط الذي احتفضنا به سابقا ثم نتركه يبرد تماما ثم نكمل تزيينة بشكولاطة دانيت وحلوى فرمسال وشوكلاطة صغيرة والكاوكاو على الجوانب 

كيكة هشة بالشكولاطة

لمشاهدة الطريقة بالفيديو من هنا